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Bäckerei- & Konditoreiofen, 3 Backkammern, inkl. Haube & Gärschrank

Bäckerei- & Konditoreiofen, 3 Backkammern, inkl. Haube & Gärschrank
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  • GMG
  • GMG1087.0
  • PB3M88-GMG
  • 650 kg
  • 1144 mm
  • 2112 mm
  • 1386 mm
Technische Eigenschaften: - inklusive Gärschrank mit Glastüren - inklusive Aufsatzhaube,... mehr
Produktinformationen "Bäckerei- & Konditoreiofen, 3 Backkammern, inkl. Haube & Gärschrank"
Technische Eigenschaften: - inklusive Gärschrank mit Glastüren - inklusive Aufsatzhaube, Edelstahl - Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein - Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl - Gehäuse Stahlblech lackiert - Backklappen nach oben zu öffnen - Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas - Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar - Digitalsteuerung - Getrennt regelbare Ober- & Unterhitze für jede Backkammer - Betriebskontrolleuchte - Power-Modus durch zusätzlich schaltbare Heizung - Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle Gerätedaten: - Abmessungen (B/T/H): 126 x 104 x 192 cm - Backkammer (B/T/H): 3x 84 x 84 x 18 cm - Kapazität: 2x 40x80 ** 4x 40x40 ** 2x 40x60 ** 4x ⌀ 40 cm - Temperaturbereich: 50° - 455° C - Gärschrank (B/T/H): 120 x 100 x 55 cm - Kapazität: 2x 5 Einschübe 40x80 cm - Leistung: 22,5 kW (3x 7,5 kW) , 3 NAC, 400 V - Gewicht: 470 kg
Netzspannung: 400 V
Elektr. Leistung: 3 x 13,3 kW
Abmessungen (B/T/H): 126 x 104 x 192 cm
Verpackungsmaße: Breite x1144 Höhe x2112 Tiefe x1386
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