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Sous-Vide Softcooker 1/1 GN
Sous-Vide Softcooker 1/1 GN
793,02 € * 1.025,78 € *
Sous-Vide System
Sous-Vide System
1.283,36 € * 1.660,05 € *
Sous-Vide Softcooker 2/3 GN
Sous-Vide Softcooker 2/3 GN
Beim Vakuumgaren (franz. Sous-Vide ‚unter Vakuum‘) werden Speisen in luftleeren Kunststoffbeuteln verschweißt und bei niedrigen Temperaturen schonend im Wasserbad gegart. Da weder Flüssigkeiten noch Aroma aus dem Beuteln austreten...
668,82 € * 865,13 € *
Sous-Vide-Gerät zum Einhängen in ein Wasserbad 145 x 115 x 325 mm (BxTxH)
Sous-Vide-Gerät zum Einhängen in ein Wasserbad...
zum Einhängen in das Wasserbad - präzise Temperatursteuerung - Temperaturstabilität des Wasserbads auf 0,2 °C genau - Umwälzpumpe für gleichmäßige Wassertemperatur - Heizelement: 1,4 kW - Großes Digitaldisplay - Einfache Befestigung...
307,75 € * 449,82 € *
Kammer-Sous-Vide-Vakuumiergerät mit elektronischer Steuerung + Marinierprogramm 429 x 359 x 378 mm
Kammer-Sous-Vide-Vakuumiergerät mit...
digitale Steuerung - Pumpenleistung: 4,6 m³/h - mit gaufrierten oder glatten Beuteln zu verwenden - Kammer mit gerundeten Ecken zur leichten Reinigung - Vakuumierzeit einstellbar von 5 bis 60 Sekunden - Abmessung der Kammer: 300 x 290 x...
1.057,92 € * 1.473,22 € *
Jumbo 35 Kammer-Sous-Vide-Vakuummaschine mit Busch-Pumpe 16m³/h und 350 mm Schweißbalken 525x450x385
Jumbo 35 Kammer-Sous-Vide-Vakuummaschine mit...
2.478,18 € * 3.451,00 € *
Sous-vide Gerät GN 2/3
Sous-vide Gerät GN 2/3
Kulinarisches Kochsystem mittels welchem vakuumierte Lebensmittel bei exakt kontrollierter Temperatur gegart werden. Ideal zur Verwendung in a la carte Restaurants. Besonders geeignet für die Vorbereitung der Speisen außerhalb der...
268,41 € * 327,25 € *
Sous-Vide Gerät GN 1/1
Sous-Vide Gerät GN 1/1
Kulinarisches Kochsystem mittels welchem vakuumierte Lebensmittel bei exakt kontrollierter Temperatur gegart werden. Ideal zur Verwendung in a la carte Restaurants. Besonders geeignet für die Vorbereitung der Speisen außerhalb der...
360,06 € * 446,25 € *
Niedertemperaturofen
Niedertemperaturofen
Konzipiert für langsame Zubereitung und Warmhalten von Speisen, durch sehr genau einstellbare und kontrollierbare Zubereitungsprozesse. Mit separat einstellbarem Kerntemperaturfühler. Mit seitlichen Griffmulden. Der Garraum wird von...
1.164,32 € * 1.545,22 € *
Buffalo tragbarer Sous-Vide-Garer
Buffalo tragbarer Sous-Vide-Garer
Kompaktes und mobiles Gerät für den Gebrauch unterwegs. Kann an fast allen Behältern mit abgerundeten oder geraden Wänden befestigt werden. Zirkuliert das Wasser, sodass es eine konstante Temperatur behält. Behälter werden separat...
179,99 € * 237,94 € *
Buffalo Sous-Vide-Garer 12,5L
Buffalo Sous-Vide-Garer 12,5L
Sous Vide, kompakt und einfach im Gebrauch. Komplett mit 12,5L Wassertank, Edelstahlbasis und Deckel. Zirkuliert das Wasser, daher behält es eine konstante Temperatur. Großes LCD-Display und einfaches Bedienfeld. 650W/230V | Kapazität:...
359,99 € * 487,84 € *
iVide Plus Sous-Vide-Stab
iVide Plus Sous-Vide-Stab
Hochpräzise Sous-Vide Wärmepumpe mit Temperaturregelung. 4-Zoll-Touchscreen-Schnittstelle. Dank Klemme für alle runden oder flachen Kochgefäße mit einer Mindesttiefe von 16,5 cm ausgelegt. Beste Leistungen bei bis zu 80 Liter....
417,32 € * 534,91 € *
iVide Sous Vide Stab 2.0
iVide Sous Vide Stab 2.0
Gehäuse wasserdicht gem. IPX 7 Norm. Für einen sicheren Betrieb schaltet sich der Sous Vide Stick automatisch ab, wenn er aus dem Wasserbad entfernt wird. WiFi-Steuerung möglich, App für iOS und Android-Geräte verfügbar. Die App hilft...
178,49 € *
iVide Plus Junior
iVide Plus Junior
Hochpräziser Sous-Vide-Stick mit Temperaturregelung. 4 Zoll hochauflösender Touchscreen. Geeignet für alle runden oder flachen Kochgefäße mit einer Mindesttiefe von 16,5 cm, Anbringung am Gefäß mittels Klemme. Beste Leistungen bis bis zu...
333,19 € *
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